Apie

Apie projektą?
Tai yra sveikesnio maisto receptų svetainė, kurioje daugiausiai yra pateikiami veganiško maisto receptai, tačiau yra dalis receptų ir vegetariškų.

Kas yra Veganiškas maistas?
Tai yra sveikesnis maistas, be mėsos ir visko kas yra gaunama iš gyvūnų (kiaušiniai, pienas, sūris, medus…).

Kokia nauda iš Veganiško maisto?
Žmogui gyvūninės kilmės maisto produktai sukėlia nutukimą, širdies ir kitas ligas. Mėsą iš žmogaus organizmo pilnai pasišalina tik per 21-22 dienas. Taip pat mėsos apdorojimas kenkia planetai, nes yra išmetamas anglies dvideginis, iki 15 % šilnamį sukeliančių dūjų.

Ką valgo Veganai?

  • Daržoves: agurkus, avokadus, baklažanus, brokolius, bulves, burokus, cukinijas, kopūstus, kalafiorus, moliūgus, morkas, popirus, špinatus, šparagus, pomidorus, artušokus, salotas, ridikėlius, česnakus, krienus, rabarbarus, svogūnus…
  • Vaisius ir uogas: agrastus, apelsinus, bruknes, citrinas, gervuoges, kivius, obuolius, serbentus, vysnias, žemuoges, greipfruktus, abrikosus, ananasus, arbūzus, avietes, bananus, kriaušes, datules, figas, mango, mėlynes, melionus, papajos, persikus, slyvas…
  • Grūdus: kviečius, rugius, kukuruzus, avižas, miežius, soras, ryžius, grikius… (makaronai, duona, sausainiai…).
  • Ankštinius: žirnius, puleles, sojas, lęšius…
  • Riešutus: lazdyno, graikinius, migdolus, anakardžio, bertolijos (braziliški), kedrus, pistacijas, žemės, pekanų (pecans nuts), makadamijų…
  • Sėklas: granatas, linų sėmenis, moliūgų sėklas, abrikosų sėklas, sezamų sėklas, saulėgrąžų sėklas, kuminų sėklas, vynuogių kauliukus…
  • Grybus:
  • Aliejus: